-
Xanthan gum
Xanthan gum mangrupakeun aditif dahareun populér, biasana ditambahkeun kana dahareun salaku thickener atawa penstabil.Nalika bubuk karét xanthan ditambahkeun kana cairanana, éta bakal gancang bubarkeun sarta ngabentuk solusi kentel tur stabil.
